Descrição
O Café Gran Reserva é cultivado na região do Cerrado de Minas, a altitudes superiores a 900 metros, proporcionando um ambiente ideal para o desenvolvimento de suas características marcantes.
Este café é encorpado, com uma torra escura que confere um sabor intenso e pronunciado, destacando-se pelas notas de chocolate.
Com uma torra média-intensa e notas de chocolate meio amargo e castanha, o Café Gran Reserva oferece uma finalização intensa e persistente, sendo uma excelente escolha para quem aprecia um café com corpo e sabor marcantes.
Disponível em grãos ou moído, pode ser adquirido em pacotes de 250g, 500g, ou 1kg, adaptando-se a diversas preferências de consumo. Com uma pontuação SCA de 79, é ideal para os amantes de cafés intensos e encorpados.
Grão cru
Se você busca café verde para a sua torrefação, entre em contato conosco! Pedido mínimo de 30 kg.
Todos os nossos cafés passam por um processo de rebeneficiamento, garantindo a qualidade de grãos especiais conforme o protocolo da SCA (Specialty Coffee Association). Os lotes são classificados por tamanho de peneira, e estão disponíveis nas opções: 16 acima, 14-15, e grãos moca. Caso precise de outras especificações ou tamanhos, sinta-se à vontade para nos contatar por meio do nosso formulário. Nossas sacas têm capacidade de 30 kg, padrão Klabin.
Nossa linha Bourbon inclui cafés da variedade Bourbon com pontuações acima de 83 pontos. Consulte agora mesmo nossa disponibilidade!
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